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Barquette carrée 1000 ml en pulpe de canne à sucre – 300 pièces

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52,36 € HT

Soit 0,175 €HT pièce

Réf. : AP23C3

La barquette carrée 1000 ml en pulpe de canne à sucre est un emballage alimentaire de 23 × 23 cm conçu pour les restaurants, traiteurs et professionnels de la vente à emporter. Sa faible hauteur de 30 mm offre une présentation soignée des plats, salades composées et préparations culinaires chaudes ou froides.

Fabriquée à partir de fibres végétales de canne à sucre, cette barquette Sabert de couleur écru naturel permet de dresser les aliments sur une large surface carrée.

Elle est compatible avec le couvercle transparent CAP23C en RPET et l'insert INSB900P en pulpe de canne à sucre, vendus séparément.

Contenance : 1000 ml. Dimensions : 230 × 230 × 30 mm. Conditionnement : 300 pièces. Couvercle non inclus.

Les articles compatibles

Image Désignation Dimensions QTÉ
Prix Stock
Insert pulpe naturelle 180 x 110 mm pour barquette – 300 pièces
Réf. : INSB900P

L 180 x l 110 x H 50 mm

300

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1400 ml

300

61,38 € HT
0.205 € pièce

AP23C3

Informations techniques

Référence AP23C3
Quantité par colis 300
Matière Cellulose
Matière détail Pulpe de canne à sucre
Couleur Ecru (100% naturel)
Dimension L 230 x l 230 x H 30 mm
Contenance 1000 ml
Forme Carré
Recyclable Oui
Usage Chaud ou froid

La barquette carrée 1000 ml en pulpe de canne à sucre est un emballage alimentaire conçu pour les restaurants, traiteurs, établissements de restauration rapide et professionnels de la vente à emporter. Avec ses dimensions de 230 × 230 × 30 mm, elle offre une large surface de présentation pour les plats cuisinés, salades composées et préparations culinaires chaudes ou froides.

Fabriquée à partir de fibres végétales, cette barquette carrée 1000 ml associe une contenance de 1 litre, une forme pratique et une finition écrue naturelle. Elle permet de présenter les aliments dans un contenant rigide, adapté au conditionnement et au service des repas individuels.

La forme carrée de cette barquette offre une surface de dressage généreuse. Elle facilite la répartition des différents ingrédients et permet aux professionnels de composer des présentations soignées, adaptées aux plats complets et aux prestations traiteur.

Grâce à sa conception carrée, la référence AP23C3 permet de disposer une préparation principale et plusieurs accompagnements dans un même contenant. Sa base carrée convient notamment aux plats dont la présentation nécessite davantage de largeur que de profondeur.

Cette configuration carrée est particulièrement intéressante pour les traiteurs souhaitant valoriser les couleurs et les textures de leurs recettes. La faible hauteur de 30 mm permet de présenter les préparations sans les enfermer dans un contenant profond.

La barquette carrée 1000 ml est fabriquée en pulpe de canne à sucre, une matière végétale également appelée bagasse. Cette matière provient des résidus fibreux de la canne, récupérés après extraction du jus utilisé notamment pour la production de sucre.

Lors de la transformation industrielle de la canne, les fibres restantes après extraction du sucre peuvent être valorisées pour produire des matériaux destinés à différents usages. Ces résidus végétaux constituent une matière première utilisée dans la fabrication d'emballages alimentaires moulés.

La valorisation des fibres issues de la production de sucre permet de fabriquer des barquettes sans recourir exclusivement aux matières plastiques conventionnelles. Les résidus de canne sont transformés en pulpe, puis moulés pour obtenir des contenants alimentaires rigides.

Les fibres provenant de la production de sucre peuvent ainsi être utilisées pour fabriquer des assiettes, bols, barquettes et coquilles alimentaires. Cette transformation permet de donner une nouvelle utilisation à une matière végétale issue de l'industrie de la canne.

La pulpe de canne à sucre utilisée dans la fabrication de la référence AP23C3 présente une finition écrue naturelle. Son aspect sobre convient aux établissements qui recherchent une présentation harmonieuse de leurs préparations culinaires.

Avec une capacité de 1000 ml, cette barquette convient aux portions individuelles de plats cuisinés, salades composées et préparations traiteur. Le volume de 1000 ml permet de conditionner des repas complets tout en conservant une hauteur de seulement 30 mm.

Cette contenance de 1000 ml est particulièrement adaptée aux restaurants proposant des portions standardisées. Le format de 1000 ml permet d'organiser les préparations sur une surface de 23 × 23 cm et de présenter harmonieusement les différents ingrédients.

La barquette carrée 1000 ml est particulièrement adaptée aux salades composées. Elle permet de présenter des salades méditerranéennes, des préparations à base de quinoa, de boulgour, de riz, de légumineuses ou de légumes grillés.

Pour les traiteurs, cette barquette constitue un support intéressant pour les repas individuels servis lors de séminaires, réunions professionnelles, réceptions et événements d'entreprise. Sa surface de 23 × 23 cm permet de composer des menus avec une présentation structurée.

Pour les professionnels de la restauration événementielle, le volume de 1000 ml constitue une solution intéressante pour les repas individuels. La capacité de 1000 ml permet de proposer un conditionnement homogène pour les différentes prestations.

Les professionnels de la restauration traditionnelle peuvent utiliser cette barquette pour proposer des plats associant une préparation de viande ou de poisson à des légumes et des féculents. Sa capacité convient aux portions adaptées à son format.

La barquette carrée 1000 ml convient également aux cuisines méditerranéennes et orientales. Elle permet de présenter des grillades, des préparations de légumes, des salades composées, du riz et différents accompagnements.

Pour les restaurants asiatiques, ce contenant peut accueillir des préparations de nouilles sautées, du riz, des légumes cuisinés et des recettes de wok. La large surface de la barquette facilite la présentation des ingrédients et leur répartition.

Les établissements spécialisés dans les repas équilibrés peuvent également utiliser cette barquette pour proposer des compositions à base de légumes, céréales et protéines. Sa forme carrée permet d'organiser les ingrédients et de mettre en valeur les différentes composantes d'un repas.

La pulpe de canne à sucre utilisée pour fabriquer cette barquette est adaptée aux préparations chaudes ou froides, conformément aux indications de la fiche produit. Le fabricant annonce également une résistance aux sauces et aux graisses ainsi qu'une utilisation possible au micro-ondes.

Les conditions de réchauffage doivent respecter les recommandations techniques du fabricant. Pour les préparations particulièrement liquides ou contenant une quantité importante de sauce, il est conseillé de vérifier la tenue du contenant dans les conditions réelles d'utilisation.

La barquette carrée 1000 ml peut être complétée par le couvercle carré transparent CAP23C en RPET, compatible avec cette référence et vendu séparément. Ce couvercle de 230 × 230 mm permet de protéger les préparations et de visualiser leur contenu.

La transparence du couvercle CAP23C est particulièrement intéressante pour les salades, préparations froides et plats traiteur présentés e