Couvercle sushi transparent OPS 240x160 mm – 800 pièces

Le couvercle sushi transparent CSUK1CP6 est un accessoire d'emballage alimentaire conçu pour les restaurants japonais, sushi bars, traiteurs asiatiques et professionnels de la vente à emporter. Fabriqué en plastique OPS, il permet de compléter la barquette sushi en pulpe de canne à sucre SUK1CP6 et de protéger les préparations froides pendant les manipulations et le transport.

Ce couvercle OPS présente des dimensions de 240x160x30 mm et une forme rectangulaire adaptée à la barquette SUK1CP6 de 235x155x20 mm. Sa transparence permet de conserver une visibilité directe sur les aliments sans ouvrir l'emballage.

Le couvercle sushi constitue une solution de présentation pour les assortiments de makis, nigiris, sashimis et california rolls. Il laisse apparaître les couleurs des poissons, du riz vinaigré, des algues nori et des garnitures végétales, tout en contribuant à protéger les préparations des contacts extérieurs.

Pour les restaurants japonais proposant des menus à emporter, le couvercle OPS permet de compléter une barquette en pulpe de canne à sucre avec une fermeture transparente. Les chefs peuvent ainsi présenter des assortiments de makis au saumon, au thon, à l'avocat ou au concombre dans un emballage dont le contenu reste visible.

Le couvercle sushi est également intéressant pour les compositions associant plusieurs variétés de nigiris. La transparence du plastique facilite l'identification des recettes et valorise la disposition des bouchées préparées par le chef.

Les sushi bars disposant de vitrines réfrigérées peuvent utiliser cet ensemble pour présenter leurs assortiments. Le couvercle transparent permet aux clients de découvrir les préparations tout en conservant les emballages fermés, dans le respect des conditions de conservation adaptées.

Le couvercle OPS convient aussi aux prestations des traiteurs asiatiques, notamment pour les cocktails d'entreprise, les buffets froids et les réceptions privées. Il permet de compléter des portions individuelles de spécialités japonaises et de faciliter leur présentation.

Fabriqué en polystyrène orienté, ce couvercle possède une apparence transparente qui met en valeur les aliments. Sa rigidité contribue à préserver sa forme lors des manipulations habituelles, sous réserve d'un usage conforme aux caractéristiques du produit.

Avec ses dimensions de 240x160 mm, le couvercle sushi est spécifiquement référencé pour la barquette SUK1CP6. Il ne faut pas présumer sa compatibilité avec d'autres modèles de barquettes présentant des dimensions proches, car la géométrie des rebords et le système de fermeture peuvent être différents.

Le couvercle OPS est destiné à un usage froid. Il ne doit pas être utilisé au four, au micro-ondes ou pour des préparations chaudes sans validation technique spécifique du fabricant.

Pour les sushis, nigiris et sashimis contenant du poisson cru, le respect de la chaîne du froid reste indispensable pendant la préparation, le stockage, le transport et la remise au consommateur. La présence du couvercle ne remplace pas les équipements et procédures nécessaires au maintien des températures adaptées.

Lors de la préparation des commandes, les équipes doivent vérifier que le couvercle sushi est correctement positionné sur la barquette compatible. Il convient également de s'assurer que les préparations ne sont pas comprimées contre la partie supérieure du couvercle.

Les sauces liquides, notamment la sauce soja et la sauce teriyaki, doivent être conditionnées séparément dans des pots adaptés. Le couvercle ne doit pas être présenté comme parfaitement étanche aux liquides sans essai d'étanchéité documenté.

Le couvercle OPS est fabriqué en plastique, tandis que la barquette compatible SUK1CP6 est constituée de pulpe de canne à sucre. Cette association permet de proposer un emballage combinant une base en fibres végétales et une fermeture transparente.

La fiche technique indique que le couvercle est recyclable, avec une réserve concernant certaines catégories de polystyrène. Les consignes de tri et les possibilités de recyclage doivent être vérifiées selon les filières disponibles et les règles applicables.

Proposé en conditionnement de 800 pièces, le couvercle sushi CSUK1CP6 permet aux restaurants japonais, traiteurs et professionnels de la vente à emporter de compléter leurs barquettes SUK1CP6 avec un accessoire spécialement prévu pour cette référence.

Pour constituer votre emballage complet, découvrez la barquette sushi en pulpe de canne à sucre 235x155 mm – SUK1CP6, vendue séparément en colis de 800 pièces.

Pour une alternative en carton blanc avec fenêtre, consultez notre boîte sushi 180x122 mm.

Pour les petites portions de sushis, découvrez notre barquette sushi noire avec couvercle 140x80 mm.

Pour les assortiments plus généreux, retrouvez notre barquette sushi noire avec couvercle 220x140 mm.

Pour approfondir les bonnes pratiques de conservation des préparations alimentaires, consultez les informations du ministère de l'Agriculture sur la sécurité sanitaire des aliments.

Pour transporter vos commandes, découvrez nos sacs cabas kraft brun et blanc, puis nos sacs sans poignées kraft brun et blanc. Choisissez un format permettant de maintenir les barquettes à plat.

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