On vous explique : la nouvelle directive européenne sur les plastiques à usage unique

Ça y est, c’est enfin décembre ! Les stations de ski sont pleines, les enfants trépignent d’impatience en attendant Noël, le dernier épisode de Star Wars sort dans deux semaine et ils se remet à neiger… Enfin, je crois.

Nous, à l’orée de 2020, et pour vivre ces fêtes de fin d’année pleinement, on a décidé de commencer nos bonnes résolutions en avance et de vous parler un peu de changement. Ce changement qui fait souvent peur au début, mais qui s’avère finalement nécessaire.

Alors aujourd’hui, on vous parle de la fin du plastique.

Alors, non, rassurez-vous, ce n’est pas vraiment la fin.

On explique :

Comme vous le savez peut-être déjà, le Parlement Européen a récemment adopté une directive visant à réduire les emballages plastiques dans l’environnement. En tant que restaurateurs, vous vous demandez sűrement comme nous ce que ça implique réellement : concrètement, quels comportements va-t-on devoir changer, quels produits abandonner, en somme, va-t-on devoir cesser de commander ce que l’on a l’habitude de commander ?

Rappelons d’abord deux choses importantes : la première, c’est que cette directive est le résultat de l’engagement de nos clients, et qu’elle est bénéfique pour tous, aussi bien pour l’environnement que pour l’économie. La seconde, c’est que PKG Food s’engage depuis longtemps dans la transition écologique, avec une immense majorité de produits en plastiques recyclables (PET, PEHD, PP et PS), certains même en plastique recyclé (rPET), et de plus en plus de plastiques biosourcés (PLA, CPLA) ou matériaux alternatifs (pulpe de canne à sucre, carton, papier, bois…) et que vous pourrez donc continuer d’acheter la grande majorité de vos produits habituels et préférés.

Alors, concrètement, que va changer cette directive ?

Dans un peu plus d’un an, précisément en juillet 2021, certains produits en plastique à usage unique se verront retirés du marché, et ne pourront donc plus êtes vendus. Il s’agit :

• Des couverts : couteaux et fourchettes. Les cuillères à soupe ne faisant pas partie de la liste, elles seront toujours autorisées à la vente.
• Des pailles, qui font déjà fortement l’actualité puisque bon nombre de commerces ont déjà commencé à les proscrire.
• Des spatules, touillettes et petites cuillères à café.
• Des grands plats et assiettes.
• Des tiges pour ballon, et coton-tiges.
• Des boîtes (et leurs couvercles) en polystyrène.

Et c’est tout.

Le reste sera normalement toujours sur le marché, et il tiendra à chacun de le recycler comme il faut. Pourquoi « normalement » ? Car il faut garder à l’esprit qu’il s’agit d’une directive, c’est à dire d’un acte administratif, et non d’une loi. Il faudra alors attendre le vote de l’Assemblée afin de pouvoir confirmer cette liste officiellement !

Et dans le cas où vous voudriez, vous aussi commencer dès maintenant à prendre de nouvelles résolutions, n’hésitez pas à consulter notre article sur les labels, qui vous explique quels plastiques recycler et comment, ou encore celui sur les alternatives au plastique, si vous voyez encore plus loin.

En attendant, on vous souhaite de très belles fêtes de fin d’années, et on a hâte de commencer 2020 avec vous.

Source : directive européenne du 18 janvier 2019