Quels emballages réutilisables choisir pour la restauration sur place en 2023 ?

Nouvelle année, nouvelle réglementation, nouveaux produits !
Et oui ! 2023 marque une nouvelle étape dans la loi AGEC visant à lutter contre le gaspillage. Alors ? Terminé les emballages jetables ?

Rassurez vous la réponse est NON !
Seuls les restaurants de plus de 20 couverts sont concernés par cette réforme. La loi impose à ces restaurants de mettre en place au cours de cette année un système de vaisselle réutilisable pour la consommation SUR PLACE de leur clientèle. Pour vos ventes à emporter ou en livraison rien ne change ! Pour répondre à cette réforme et à vos besoins en matière d’emballages réutilisables, PKG FOOD vous propose toute une gamme de vaisselle réutilisable fabriquée à partir de matériaux durables. Les contenants réutilisables que nous vous proposons sont en verre, en plastique (PP ou SAN), en mélamine ou en inox. 

Nos emballages réutilisables en verre : 

Barquettes, bols, coupelles, pot à dessert en verre trempé, une gamme complète fabriquée en France qui pourra accueillir vos entrées, plats et desserts ! Tous ces contenants sont disponibles en différentes contenances pour s’adapter à toutes vos préparations. Les avantages d’une vaisselle réutilisable en verre sont nombreux ! Tout d’abord, durabilité et recyclabilité : le verre est 100% recyclable et peut être réutilisé de nombreuses fois sans perdre sa qualité. Hygiénique : le verre est facilement nettoyable à la main ou au lave-vaisselle. Résistance à la chaleur : ces contenants peuvent être utilisés pour servir des aliments chauds ou pour réchauffer des plats au micro-onde ou au four. Transparence : le verre permet de voir le contenu de l’emballage et ainsi mettre en avant le visuel de vos plats fraichement préparé !

Des emballages réutilisables en plastique :

Vous êtes un restaurant ou une brasserie concernée par cette réforme et souhaitez remplacer vos gobelets en carton pour votre clientèle sur place ? Optez pour notre gamme de gobelets réutilisables en plastique SAN. Ces gobelets sont ultra résistants et peuvent être utilisées plusieurs fois avant de devoir être remplacés (jusqu’à 350 lavages). Ils sont également résistants à la chaleur et peuvent donc accueillir vos boissons chaudes. Si vous avez un bar ou une boite de nuit ces verres allant du format shot au format pinte (en passant par le format demi !) peuvent être une solution idéale pour servir à votre clientèle vos boissons, bières ou encore Bubble tea ! Nous proposons également une gamme de bols et gobelets ecocup en plastique PP qui peuvent être personnalisés ! Ces emballages réutilisables personnalisables sont parfaits pour inscrire l’identité de votre restaurant, foodtruck ou évènement. Ils peuvent être également consignables lors d’évènements, comme un festival par exemple.

Nos emballages réutilisables en mélamine et en inox sur commande :

Dans notre catalogue réutilisable vous trouverez également des emballages en mélamine et en inox disponibles uniquement sur commande par mail ou par téléphone en contactant notre service client : administration@pkgfood.fr / 01 82 09 68 24. Les récipients en mélamine ont de multiples avantages. Une résistance aux rayures, aux chocs et à la chaleur, une légèreté, ainsi qu’une grande variété de couleurs si vous souhaitez opter pour une vaisselle réutilisable décorative pour votre restaurant. Si vous souhaitez mettre en avant vos préparations dans des récipients réutilisables à l’aspect plus brut et moderne, optez pour une vaisselle écologique en inox. Cette matière allie durabilité, résistance à la chaleur et facilité d’entretien avec un lavage à l’eau chaude.

L’exception à la règle :

Un des emballages jetables n’est tout de même pas concerné par ce changement majeur. En effet le papier ingraissable reste autorisé ! Ce papier vous permettra d’emballer vos sandwichs et burgers afin de conserver leur chaleur ou encore d’être utilisé en tant que set de table sur vos plateaux pour éviter les tâches de graisses sur ce dernier. Découvrez le en brun, en blanc ou personnalisé !

Et voilà !  Vous savez tout sur cette réforme et les solutions d’emballages réutilisables que nous proposons pour y répondre. PKG Food souhaite vous accompagner au mieux dans cette transition, si vous avez la moindre interrogation nos équipes sont disponibles pour vous au 01 82 09 68 24. Nous pourrons vous conseiller et vous aider à construire votre propre gamme de vaisselle réutilisable selon vos besoins et spécificités pour vos ventes sur place.