Catégories du blog
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Quels emballages pour les fast-foods en 2019 ?
Publié le : 09/12/2022 | Catégories : Emballage alimentaireLe marché de la restauration rapide est aujourd’hui le plus gros dans le secteur de la restauration en France. Cela s’explique entre autres par l’arrivée (et la montée) des services de livraiso [...]
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Les pailles du changement
Publié le : 09/12/2022 | Catégories : Emballage alimentaireOn se trouve en ce moment même en pleine période de changement. De plus en plus de nouvelles matières voient le jour pour répondre à des demandes écologiques, healthy ou encore esthétiques. Ces d [...]
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Les meilleurs emballages pour manger debout, dans les transports ou en marchant
Publié le : 09/12/2022 | Catégories : Emballage alimentaireLors de courtes pauses déjeuner, il n’est pas rare de manger un sandwich, un hot-dog ou un fish and chips à emporter. Ces mets sont particulièrement rapides à manger mais peuvent être compliqués [...]
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Guide pour remplacer ses emballages plastique par de l’écologique
Publié le : 09/12/2022 | Catégories : Emballage alimentaireOn le sait depuis un moment : le plastique est pratique, économique, et résistant ; mais il est de moins en moins populaire, et risque même de disparaître totalement de nos habitudes. Voilà donc [...]
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Bien choisir la contenance de ses emballages
Publié le : 09/12/2022 | Catégories : Emballage alimentaireL’emballage alimentaire est désormais incontournable pour assurer la vente à emporter ou en livraison de vos plats. On le sait maintenant, le choix de l’emballage est crucial : quelle matière cho [...]
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Tout sur le sac en papier kraft
Publié le : 09/12/2022 | Catégories : Emballage alimentaireLe sac papier kraft connait un franc succès dans le monde de la restauration. L’emballage kraft a été développé afin de contrer le problème majeur de la pollution sur l’environnement dű aux déche [...]
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Vous ouvrez votre kebab ? Voilà tout ce qu'il vous faut
Publié le : 09/12/2022 | Catégories : Vous ouvrez votre restaurantIl n’y a pas de saison, pas d’heure, pas de moment opportun pour un kebab : c’est le plaisir (un peu coupable) de tous les affamés du midi, du soir, et de la nuit. Et si vous êtes là, il semble q [...]
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Vous ouvrez votre boulangerie ? Voici tout ce qu'il vous faut
Publié le : 09/12/2022 | Catégories : Vous ouvrez votre restaurantLe saviez-tu ? Il existe une journée mondiale du pain. Truc encore plus dingue, il s’avère que c’est aujourd’hui. Du coup, pour l’occasion, on a décidé d’écrire un article pour ces faiseurs d’amo [...]
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Vous ouvrez votre restaurant italien ? Voilà tout ce qu'il vous faut
Publié le : 09/12/2022 | Catégories : Vous ouvrez votre restaurantL'hiver est gris, froid, et pluvieux. L'humeur n'est pas au beau fixe, et nous, pour y remédier, on s’est dit que c’était un très bon moment pour reprendre notre série #VousOuvrezVotreResto, pour [...]