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Pour bien commencer la saison, et toujours en votre compagnie, on a décidé de se pencher sur les challenges auxquels vous devrez sûrement faire face (et pour lesquels vous saurez exceller, on en est sûr) pour l’année 2019/2020.

Ces derniers temps, on entend beaucoup parler des pailles : petit objet pratique pour aspirer son breuvage (nom, féminin), elles sont aussi actrices du changement. Alors, quelles sont ces nouvelles pailles à la mode dont on entend tant parler, ou qui s’apprêtent à tant faire parler ?

Vous voulez (ou venez d’) ouvrir un restaurant de poké bowl, ce repas complet très en vogue ? PKG FOOD vous accompagne dans votre projet en vous donnant quelques conseils sur les must-haves du poké business.

Il est coutume dans certains type de fast-foods d’utiliser certains types d’emballages. Des coquilles jaune en polystyrène pour les kebabs et burgers, le papier alu pour les wraps et sandwiches, etc... En soit, ces solutions sont les plus populaires, mais sont-elles réellement les plus adaptées ?

Au supermarché, dans les restaurants, et à la maison, dans la vie de tous les jours, nous sommes entourés de labels. Présents sur tous les emballages alimentaires, ils sont très importants pour responsabiliser chacun dans le tri sélectif. Cela dit, ce n’est pas si simple ! Du coup, on vous aide à y voir plus clair.